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Salted Caramel Cheesecake Cupcakes: A Decadent Dessert Recipe You Must Try


  • Author: Lily
  • Total Time: 150 minutes
  • Yield: 12 cupcakes

Description

Indulge in these delightful salted caramel cheesecake cupcakes, featuring a buttery graham cracker crust, creamy cheesecake filling, and luscious salted caramel sauce. Perfect for any occasion, these mini desserts are sure to impress!


Ingredients

  • sugar
  • butter
  • heavy cream
  • sea salt
  • whipped cream (optional)
  • sea salt flakes (for garnish)

Instructions

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
  2. Wasser hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
  3. Knoblauch und Olivenöl unterrühren.
  4. Teig 12 Stunden ruhen lassen.
  5. Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und in Portionen teilen.
  6. Die Portionen zu kleinen Brötchen formen.
  7. Die Brötchen auf ein Backblech legen und erneut 30 Minuten gehen lassen.
  8. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  9. Die Brötchen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  10. Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Notes

  • For a richer flavor, you can use full-fat cream cheese and heavy cream.
  • These cupcakes can be made a day in advance and stored in the refrigerator.
  • Feel free to adjust the amount of sea salt in the caramel sauce to your taste preference.
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes