Description
Indulge in these delightful salted caramel cheesecake cupcakes, featuring a buttery graham cracker crust, creamy cheesecake filling, and luscious salted caramel sauce. Perfect for any occasion, these mini desserts are sure to impress!
Ingredients
- sugar
- butter
- heavy cream
- sea salt
- whipped cream (optional)
- sea salt flakes (for garnish)
Instructions
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
- Wasser hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Knoblauch und Olivenöl unterrühren.
- Teig 12 Stunden ruhen lassen.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und in Portionen teilen.
- Die Portionen zu kleinen Brötchen formen.
- Die Brötchen auf ein Backblech legen und erneut 30 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Brötchen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- For a richer flavor, you can use full-fat cream cheese and heavy cream.
- These cupcakes can be made a day in advance and stored in the refrigerator.
- Feel free to adjust the amount of sea salt in the caramel sauce to your taste preference.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes